Chokolade brownies

Ingredienser:
(8 personer)

• 100 gram mørk chokolade
• 100 gram smør
• 100 gram hvedemel
• 250 gram sukker
• 2 æg
• 2 spiseske kakao
• 1/2 teske bagepulver
• 1/2 teske salt

Chokoladen smeltes i et vandbad sammen med smøret. Så piskes det sammen med æg og sukker. Mel, kakao, salt og bagepulver blandes og vendes i chokolademassen.

Så hældes chokolademassen i en smurt form, der bages i ovnen ved 180 grader i cirka 25 minutter. Lad den afkøle inden den skæres ud - den skal være "svampet" indeni.