Caribisk chokolade

Ingredienser:
(4 personer)

• 3 modne bananer
• 1/2 reven kokosnød (ikke skallen)
• 50 gram rørsukker
• Kornene fra 1/2 stang vanille
• 1/2 deciliter brun rom
• 40 gram kakao
• 6 deciliter sødmælk
• Isterninger eller knust is
• Citronsaft
• Evt. kakao til pynt

Alle ingredienserne kommes i en blender og blendes sammen. Der smages til med citronsaft. Drikken hældes i glas og pyntes eventuelt med kakao inden servering.